Начну с несложного рецепта.Хворост.

На одну порцию:1 яйцо,1 ст.лож сметаны,1 ст.лож.водки,мука.Замесить тесто(чтобы оно не приставало к рукам)
Расскатать тонко и нарезать ромбики и жарить в хорошо разогретом масле.Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!

Скромный инкогнито
:spruce_up:  Талия либо она есть,либо её нет.А есле её нет,то конечно можно мнимо её обозначить для себя где хочется.А что бы этого небыло,кушать надо в меру.И всё будет      :dance2:  :good:

Лютый
Спасибо за поддержку!А то знаешь,есле твоё изобретение не пользуется спросом,то и охота пропадает что либо творить.

Лютый
У меня много различных рецептов и с грибами и с рыбой.Но мне кажется эти рецепты относятся ко вторым блюдам,а не к сладкой выпечке?Я в рубрике КУЛИНАРИЯ буду открывать новые подтемки,так будет удобней мне кажется.Я люблю чтоб был порядок.И есле всё будет разбито по темам,нашим кулинарам будет удобней.Как ты думаешь?Лучше будет чтоб было суп к супу,торты к тортам,соусы к соусам.Так будет проще найти какой либо рецепт.А то в сладкой выпечке надо будет искать что то из рыбы или мяса.Это уже не порядок!Есле тебя интересуют рецепты из рыбы,я открою новую подтемку в этой рубрике.
А на картинке у тебя щука есле я не ошибаюсь?Грибы........А что за ягода?Черника?

Лютый
Ну хоть рыбу отгадала.В несладкой выпечке я разместила рецепт с грибами.

Акварель
Напиши как получится.Я рада что понравилось.Вчера пекла пирог,вот поделюсь рецептом.

ПИРОГ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ
*************************
1-2 яйца
1 стакан кефира
0,5 ч. ложки соды
100 гр сахара
1,5 стакана муки 1 ст.ложка какао 50-100 гр шоколада
пол пакетика ванильного сахара
ягоды и фрукты(я брала вишню ,немного груши и добавила кусочки шоколада прям в тесто)
Смешать яйца,сахар взбить.Добавить кефир,соду,какао,муку и очищеные,порезаные фрукты и яблоки.,муку.Всё хорошо перемешать,выложить в форму смазаной маслом.Выпекать в разогретой духовке 25-35 минут.Готовый пирог полить топлёным шоколадом и посыпать измельчёными орехами.
Когда будете топить школад добавьте немного слив.масло чтоб он не пригорал или чуть молока.
Вот кусочек этого пирога.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

500 грамм муки смешать с 1 упаковкой сухих дрожжей ,добавить 50 грамм сахара,соль,ванилин.2 яичка, 125 мл тёплого молока,100 грамм маргарина.Замесить тесто и оставить подходить
Начинка 2 пакетика сухова ванильного пудинга в одном пакетике 37 грамм и приготовитькак написано на упаковке  у меня написано так 750 мл молока,80 гр сахара варить помешевая затем остудить и добавить 100 гр изюма.
Подошедшее тесто слегка посыпать мукой и ещё раз замесить расскатать в прямоугольник примерно 40 на 60 см. На тесто налить пудинг и аккуратьненько скатать в рулет начиная с короткой стороны Затем порезать на кусочки в 2 см толщиной,выложить булочки на противень застеленный пергаментной бумагой и оставить походить .Выпекать в предварительно нагретой духовке 200 градусов до готовности, готовые завитушки сразу покрыть тёплым конфитюром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА
*********************

Этот рецепт мне прислала подруга.Я попробывала испечь.И получилось довольно таки не плохо.Поделюсь и с вами рецептом.
200 гр творога
1 стакан сахара
1 ч.ложка соды
3-4 яблока желательно кислых
1 стакан манки
1 яйцо
100 гр сливочного масла.
Яблоки нарезать тонкими дольками и засыпать сахаром.Дать немного постоять,чтобы сахар растворился в яблочном соке.Творог и яйцо растереть,чтоб небыло крупинок,добавить соду,манку и яблоки.В конце растопленое сливочное масло.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.Выложить творожную массу и поставить выпекать в разогретую духовку.Выпекать до румяной корочки.Сверху готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой

ПРИЯТНОГО ЧАЙПИТИЯ!!!

ДВУХЦВЕТНЫЙ КЕКС
Состав
Масло сливочное(или сливочный маргарин) -200 гр
Мука-200 гр
сахар 150-200 гр
лимон-0,5 шт
Молоко-3 ст.ложки
Какао-2 ст.ложки
Орехи грецкие по желанию.
Способ приготовления
Размягчёное слив.масло растереть с сахаром.В отдельной миске взбить яйца.Смешать масло со взбитыми яйцами и постепенно добавить просеяную муку,размешать до получения однородной массы.
Тесто разделить на две части.
В молоке растворить какао и смешать с половиной частью теста.С половины лимона снять цедру(мелкой тёркой) и затем отжать с этой половины сок.Смешать сок лимона и цедру с другой частью теста и хорошо перемешать.
В смазаную маслом форму для кекса выложить сначало часть теста(светлую),а сверху светлого осторожно вылить тёмное тесто с какао.
Выпекать кеск 45-60 минут при температуре 180С

Сверху остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой .

ПРИЯТНОГО ЧАЙПИТИЯ!!!

Наполеоном никто не заинтересовался.Вот пирог пекла с вишнёвой начинкой.
Тесто песочное: порубила в крошку 180 гр. сливочного масла и 1,5 стакана муки. Добавила 3 желтка, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. гашеной соды. Замесила тесто, распределила его по форме и отправила в морозилку до того времени, когда буду выпекать (у меня форма с тестом пробыла в морозилке часа два, не меньше)Отправила тесто в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.За это время сделала начинку.

400-450 гр. вишни размолола в блендере с 3 ст.л. сахара и 1 ст.л. крахмала. Параллельно взбила до безешной консистенции 5 белков с 1,5 ст. сахара.Не выключая духовки, извлекла форму с коржом, вылила в ее вишнёвую начинку, посыпала несколько ложек цельной вишни и выложила сверху монолитной шапкой белки.

И отправила пирог в духовку еще минут на 10 (до зарумянивания белков).

Разрезала и подавала горячим. Вишня практически не потекла. Правда, сам пирог оказался очень хрупким, что видно на фотографии. Вкус оказался чрезвычайно интенсивный: кислая вишня и сладкая белковая масса. Мне очень понравилось, но кое-кто из едоков сказал, что можно было бы меньше положить и вишни, и безе.

Все-таки безе назвать это, наверное, нельзя, поскольку хрустящей была только верхняя корочка, а внутри был скорее нежный белковый крем.

                                                       ПРИЯТНОГО ЧАЙПИТИЯ!!

Буду ждать.Есле интересует какой либо рецепт,который хочешь найти ты спрашивай,возможно в моей кулинарной колекции и найдётся.Так что не стесняйся.